Probenehmer Wasser und Lebensmittel (m/w/d)

Permanent employee, Full-time · Institut Kirchhoff Berlin GmbH

Ihre Aufgaben
  • Planung und Durchführung von: 
    • Probeneinkäufen im Lebensmitteleinzelhandel (SB- und Thekenware) anhand von Listen und unter Prüfung bestimmter Vorgaben (z.B. Mindesthaltbarkeitsdatum)
    • Mikrobiologische Probenahmen im Handel und bei Lebensmittelproduzenten
    • Probenahmen im Bereich Umfeldhygiene
  • Planung und Durchführung der Probenahme von Trinkwasser, Badebeckenwasser, Nutz- und Abwasser im Großraum Berlin
  • Anweisungsgerechte Durchführung von Konservierungsmaßnahmen
  • Vor- und Nachbereitung aller Probenahmen
  • Registrierung der Proben im LIMS (Labor-Informations- und Management-System)
  • Dokumentation des gesamten Probenahmevorgangs (z.B. Probenahmeprotokolle, Fotodokumentation)
  • Sachgerechter Transport und ordnungsgemäße Übergabe der Proben an das Labor
  • Pflege und Wartung der Probenahmegeräte einschl. der Kalibrierung der Messgeräte
  • Verantwortung für die Wartung und Instandhaltung des Probenahmefahrzeuges
  • Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Ihr Profil
  • Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder andere Ausbildung im Bereich Lebensmittel, staatl. geprüfter Lebensmitteltechniker, Bachelor of Science im Bereich Lebensmittel
  • Erste Erfahrung in der Probenahme von Lebensmitteln und Wasser wünschenswert
  • Erfahrungen im Umgang mit Labor-Informations- und Management-Systemen wünschenswert
  • gute EDV-Kenntnisse
  • Technischer Sachverstand
  • Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
  • körperliche Belastbarkeit
  • Ausgeprägte Team- und Kommunikationsfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft
  • Gepflegtes und kundenorientiertes Auftreten
  • Führerschein der Klasse B und regelmäßige Fahrpraxis
  • Gelegentliche Reisebereitschaft mit einer Übernachtung
Warum wir?
  • Eine langfristige Perspektive mit Entwicklungsmöglichkeiten in einer netten und kollegialen Arbeitsatmosphäre
  • Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld
  • Wir investieren in unsere Mitarbeiter – WEITERBILDUNG wird bei uns groß geschrieben 
  • Kurze Entscheidungswege und flache Hierarchien
  • Vereinbarkeit von Beruf und Familie durch flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Ein sicherer und zukunftsorientierter Arbeitsplatz in einem systemrelevanten Unternehmen
  • Arbeit mit modernster und innovativer Technik
  • Wir fördern soziale Projekte und leben Toleranz und Diversität als wichtige Grundsätze unserer Unternehmenskultur
Optionale Benefits
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Home-Office Möglichkeiten
  • Weiterbildungsbudgets für Konferenzen & Seminare
  • Sprachlern-Angebote
  • Zugänge zu digitalen Lernplattformen 
  • Interne Bibliotheken & Fachmagazine
  • Teilzeit-Modelle
  • Sommerfeste und Weihnachtsfeiern
  • Sport- und Teambuilding-Events
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschüsse zu Gesundheitsleistungen (Wellpass)
  • Kostenfreies Coaching für mentales Wohlbefinden
Über uns

Wir sind ein in Berlin ansässiges, innovatives, wissenschafts- und lösungsorientiertes Unternehmen, das sich der Lebensmittelqualität und -sicherheit verschrieben hat, eine Kultur der Kommunikation lebt und das individuelle Potenzial unserer Mitarbeiter fördert.

Als akkreditiertes unabhängiges Labor engagieren wir uns seit 40 Jahren für die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln und stehen der Lebensmittelwirtschaft entlang der gesamten Wertschöpfungskette zur Seite. Unsere fachliche Kompetenz in chemischen und mikrobiologischen Prüfverfahren wird von einer eigenen Forschungs- und Entwicklungsabteilung stetig vorangetrieben. Darüber hinaus bietet das Institut eine gleichbleibend kompetente und anerkannte Bewertung und Beurteilung von Lebensmitteln und Lebensmittelbedarfsgegenständen im Einklang mit aktuellen Rechtsnormen sowie nationalen und internationalen wissenschaftlichen Standards an.

Unsere Unternehmenskultur ist von Zusammenhalt, Wertschätzung und Dynamik eines lang etablierten Mittelständlers geprägt - wir investieren stets in die Weiterbildung unserer Mitarbeiter und legen Wert auf Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung. Als Teil der international agierenden Mérieux NutriSciences Gruppe profitieren wir von der Diversität und Kompetenz unseres Mutterkonzerns. Gleichzeitig bewahren wir uns auf lokaler Ebene die Vorteile flacher Hierarchien und schneller Entscheidungswege.     

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